韩国公布婴幼儿食品的中丙烯酰胺推荐标准

2020年10月15日，韩国食药部发布婴幼儿食品等食品中丙烯酰胺推荐标准。丙烯酰胺推荐标准主要内容：
(1)婴幼儿食品0.3mg/kg以下;(2)麦片类0.3mg/kg以下;(3)饼干1mg/kg以下;(4)炸薯条(食品服务场所的熟食)1mg/kg以下;(5)咖啡(炒咖啡、速溶咖啡、调制咖啡)0.8mg/kg以下;(6)茶(固体茶)1mg/kg以下;(7)谷类加工品及即食摄取食品1mg/kg以下。
该推荐标准自2021年1月1日起实施。


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