“秋风起,吃腊味”。时至金秋,江门腊味出口进入“黄金期”。近日,随着一批重17000公斤,价值近85万元的腊味收到江门海关所属外海海关出口放行指令,江门市南兴腊味有限公司总经理何先生露出笑容:“礼乐腊味是江门在国内外的一个特色名片,在海关的指导和帮助下,我们不断优化生产工艺,提升产品质量,产品竞争力提高了不少。”
据统计,今年前三季度,江门海关监管出口腊味227吨,价值1242万元,主要出口至中国香港、中国澳门和毛里求斯等地区和国家。
“为确保出口食品安全和顺利通关,我们在检查腊味企业原料购进、出入库记录以及生产记录管理的同时,还严格对出口的各类腊味进行抽样检验,重点对总砷、硝酸盐、亚硝酸盐、铅等检测项目进行检测。”江门海关所属外海海关关员杨建成说。
据了解,为切实保障出口腊味的安全,助力江门市腊味生产企业的发展,江门海关加强对腊味生产企业环境卫生、生产车间及设备、原辅料管理、成品储存以及品质管理等方面的监管;协助企业掌握出口食品目标市场的政策和法规要求,指导企业不断完善质量自检自控体系和质量安全保证体系,提升出口产品质量竞争力;发挥技术优势,帮助企业优化腊味生产加工技术,推动腊味产品产业升级。(李钊 劳世君/文)
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